דר' זאב גנאור הוא יזם הייטק סדרתי שהקים 11 חברות סטרטאפ ורכש נסיון של יותר מ- 38 שנים בתפקידי ניהול בכירים, במחקר ופיתוח, בשיווק ומכירות בשווקים הגלובליים, ובפיתוח עסקי.
בקריירת היזמות שלו זאב פעל בתפקידים בכירים שונים כיושב ראש, כחבר דירקטוריון, כמנכ"ל וכסמנכ"ל בתחומים שונים כגון עיבוד וידאו, עיבוד תמונה, טלקומוניקציה, תרופות, התקנים רפואיים, מנועים אולטראסוניים מדוייקים, ציוד לחצאי מוליכים, אוטומציה, רובוטיקה, הדמייה רפואית ומערכות ממוחשבות.
זאב כתב מספר ספרי לימוד באלקטרוניקה ומדעי המחשב, וכן כתב יותר מ- 30 פטנטים בתחומי פעילויותיו השונים. לזאב תואר ראשון בהנדסת אלקטרוניקה מהטכניון, תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת מנצ'סטר באנגליה, ותואר שלישי במנהל עסקים (יזמות) מאוניברסיטת ARU באנגליה. כעת זאב משמש כיו"ר פעיל בחברת הסטרטאפ Videocites ID שהקים ב- 2004 שפיתחה מנוע חיפוש חדשני של וידאו (video-by-video). דר' זאב גנאור הוא גם חוקר בתחום היזמות, וכמו כן הוא חבר הוראה בכיר בטכניון ומרצה קורסי יזמות החל משנת 2009 .